Gâteau aux carottes

un régal bien moelleux bien des personnes sont surpris de manger un gâteau à la carottes

Ingrédients pour 6/8 personnes

250 g de carottes

2 œufs

100 g de sucre en poudre

50 g de farine

1 sachet de levure chimique

60 g de noisettes en poudre

70 g d’amande en poudre

2.5 cl d’huile

1 pincée de sel

Réalisation :

Eplucher les carottes, les laver et les râper

Préchauffer le four à 180° (th6)

Dans un saladier casser les œufs et fouetter les avec le sucre

Tamiser la farine et la levure et ajouter aux œufs petit a petit puis ajouter la poudre de noisettes et amandes en plusieurs fois puis ajouter l’huile le sel et les carottes râpées, bien mélanger le tout jusqu’a ce que la pâte soit homogène

Enfourner 40 minutes

Dans le moule marguerite j’ai mis une cuillère à café de Nutella pour faire un cœur de la fleur

Comments

[Recette Land]

C'est vrai beaucoup de gens sont sceptiques à l'idée de manger un gâteau à la carotte, mais ils ne savent pas ce qu'ils ratent !!

[les recettes de sophie]

oui exactement il est délicieux et bien moelleux